İçeriğe atla
Akçaabat, Karadeniz’in incisi Trabzon’un en özel ilçelerinden biri. Deniziyle, yaylalarıyla ve tabi ki köftesiyle ünlü Akçaabat, adını neredeyse köftesiyle özdeşleştirmiş durumda. Yüzyıllardır süregelen köfte geleneği, bugün farklı ustaların ellerinde kimlik kazanarak hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin damaklarında iz bırakıyor. İlçede onlarca köfteci bulunsa da bazı mekanlar, yıllara dayanan ustalığı ve özgünlüğüyle diğerlerinden ayrılıyor. Biz de En İyi 5 olarak Akçaabat’ın En İyi 5 Akçaabat Köftecisi! başlıklı rehber niteliğindeki yazımızda mutlaka uğramanız gereken en iyi 5 köfteciyi sizin için derledik.
Not: Alfabetik listeleme yapılmış olup, işletmeler herhangi bir sıralamaya tabi tutulmamıştır.
Cemil Usta
Trabzon’un köfte kültürünün simgelerinden biri olan Cemil Usta, 1969 yılında mütevazı bir lokanta olarak başlayan serüvenini bugün hem bölgesel hem de ulusal ölçekte tanınan bir marka olarak sürdürüyor. Yarım asrı aşkın süredir lezzetten ödün vermeyen bu işletme, Akçaabat köftesini yalnızca Karadeniz’de değil, Türkiye’nin farklı şehirlerinde de tanıtan öncü adreslerden biri haline gelmiş durumda. Geleneksel tariflere sadık kalırken modern sunum anlayışını da benimsemesi, Cemil Usta‘yı ayrı bir yerde konumlandırıyor.
Menüde öne çıkan başrol elbette Akçaabat köftesi. İnce kıyılmış et, ustalıkla yoğrulan baharat dengesi ve kömürde pişirilen özel dokusuyla damaklarda iz bırakıyor. Yanında sunulan piyaz, ayran ve Cemil Usta tatlısı ise sofrayı tamamlayan lezzetler arasında. İnternetteki misafir yorumlarında, köftenin “tam kıvamında”, servis ekibinin ise “ilgili ve hızlı” olduğunu belirtliyor. Ayrıca Cemil Usta‘da balık çeşitleri ve yöresel yemekleri de deneyimleyebilen misafirler, menünün zenginliğinden sıkça bahsediyor.
Cemil Usta‘nın deniz manzaralı ferah atmosferi, özellikle yaz aylarında keyifli bir yemek deneyimi sunuyor. Hem kolay ulaşılabilir merkezi lokasyonu hem de yıllardır koruduğu kaliteli çizgisi sayesinde Cemil Usta, Trabzon’un Akçaabat ilçesindeki köfteciler arasında öne çıkıyor.
Adres: Sahil Park Alanı, Dürbinar, Adnan Menderes Cd. No:120, 61300 Akçaabat/Trabzon
Telefon: (0462) 228 91 04
Kamiloğlu Köfte
1973 yılında Trabzon Mumhaneönü’nde küçük bir dükkânda başlayan Kamiloğlu Köfte hikâyesi, bugün Akçaabat’ın en bilinen köfte duraklarından biri olarak devam ediyor. Akçaabat’ın köfte geleneğini hem yerel halkla hem de şehre yolu düşen misafirlerle buluşturan Kamiloğlu Köfte, lezzette geleneklere bağlı kalırken modern hizmet anlayışını yakalamayı başarıyor.
Menünün baş tacı elbette Akçaabat köftesi. Özenle seçilen etlerin kıvamında baharatla yoğrulup odun ateşinde pişirilmesi, köftenin damakta uzun süre kalan aromatik bir tat bırakmasını sağlıyor. Yanında sunulan piyaz, taze ayran ve yöresel tatlılar da sofrayı zenginleştiriyor. İnternet yorumlarında müşteriler, köftenin “gerçek Akçaabat lezzeti” sunduğunu, servis ekibinin ise hızlı ve güler yüzlü olduğunu sıklıkla dile getiriyor. Özellikle “Akçaabat köftesini en iyi burada yiyebilirsiniz” yorumu, Kamiloğlu Köfte‘nin popülerliğini özetliyor.
Kamiloğlu Köfte, sahil yoluna oldukça yakın bir konumda bulunuyor. Kolay ulaşılabilirliği ve ferah ortamıyla hem ailelerin hem de yolculuk sırasında mola verenlerin tercih ettiği bir adres. Hijyenik ortamı ve yarım asırlık köfte ustalığıyla Kamiloğlu Köfte, Akçaabat köftecileri arasında hak ettiği ayrıcalıklı yere sahip olduğunu kanıtlıyor.
Adres: Kavaklı, 1735 No’lu Sok No:4, 61300 Akçaabat/Trabzon
Telefon: (0462) 351 02 02
Komaroğlu Köfte Salonu
Trabzon’un Akçaabat ilçesi, köftesiyle tüm Türkiye’de tanınan bir gastronomi merkezi. İşte bu lezzet mirasının en önemli temsilcilerinden biri de Komaroğlu Köfte Salonu. Yarım asrı aşkın süredir hizmet veren bu mütevazı mekân, köfte yapımında sadelik ve doğallığı ilke edinmiş. Sabahları taze çekilen kıymanın yalnızca tuz ve az miktarda baharatla yoğrulup mangalda pişirilmesi, köftenin her daim taze servis edilmesini ve doğal bir tat sunmasını sağlıyor. Bu özelliği, Komaroğlu Köfte Salonu’nu Akçaabat’ın köfte efsaneleri arasında konumlandırıyor.
Menüde gereksiz süs yok, başrol tamamen köfteye ait. Dışı hafif çıtır, içi sulu köfteler, yanında bol soğanlı piyaz ve sürahide sunulan buz gibi ayranla servis ediliyor. Misafir yorumlarında köftenin “tam kıvamında” olduğu, porsiyonların doyurucu ve fiyatların makul olduğu sıkça vurgulanıyor. Özellikle ailece gidildiğinde hem doyurucu hem de keyifli bir öğle yemeği deneyimi sunduğu dile getiriliyor.
Akçaabat’ın kalbinde içten bir atmosfer sunan Komaroğlu Köfte Salonu, misafirlerine samimi bir deneyim yaşatıyor. Yıllardır değişmeyen lezzet standardı ve uygun fiyatları sayesinde hem yerel halkın hem de turistlerin müdavimi olduğu bir adres haline gelmiş. Akçaabat köftesini en doğal haliyle tatmak isteyenler için Komaroğlu Köfte Salonu, şehrin en geleneksel lezzet duraklarından biri.
Adres: Dürbinar, Orta Cad No:9, 61300 Akçaabat/Trabzon
Telefon: (0462) 228 44 01
Köfteci Ali Akçaabat
Trabzon’un köfte kültürünün başkenti sayılan Akçaabat’ta, adını yıllardır lezzetiyle duyuran bir mekân var: Köfteci Ali Akçaabat. Yaklaşık kırk yıllık ustalık ve deneyimin ürünü olan bu işletme, yalnızca bir restoran değil; aynı zamanda bölgeye gelen ziyaretçilerin uğramadan dönmediği bir lezzet durağı. Sahibi Ali Usta, et seçimi ve pişirme tekniklerindeki titizliğiyle ünlenmiş, halk arasında “Antibiyotik Ali” lakabıyla da anılır hale gelmiş.
Menüsünde öne çıkan lezzet kuşkusuz ki özgün Akçaabat köftesi. Yumuşacık dokusu, hafif baharat dengesi ve ızgaradan gelen mis gibi koku, köftenin neden bu kadar popüler olduğunu açıklar nitelikte. Bunun yanında dana pirzola, piyaz ve fındıklı baklava gibi tamamlayıcı tatlar da menüyü zenginleştiriyor. Misafir yorumlarında özellikle köftenin “çok otantik ve doyurucu” bulunduğu, servis kalitesinin ise beklentilerin üzerinde olduğu dile getiriliyor.
Köfteci Ali Akçaabat, kolay ulaşılabilir bir konumda misafirlerini ağırlıyor. Merkezi lokasyonu sayesinde hem Trabzon şehir merkezinden hem de sahil yolundan rahatlıkla ulaşılabiliyor. Kaliteli hizmet anlayışı ve köfteye kattığı özgün dokunuşuyla Köfteci Ali Akçaabat, Trabzon’daki köfteciler arasında her zaman ayrı bir yerde duruyor.
Adres: Söğütlü, Adnan Kahveci Blv. 6/A, 61300 Akçaabat/Trabzon
Telefon: (0462) 248 12 87
Köfteci İsmail Usta
Trabzon’un gastronomi başkenti sayılabilecek Akçaabat, köftesiyle Türkiye’nin dört bir yanında ün salmış durumda. Bu köfte kültürünü en iyi temsil eden mekanlardan biri de yirmi beş yılı aşkın süredir hizmet veren Köfteci İsmail Usta. İsmail Usta’nın tecrübesi, etin seçiminden köftenin yoğrulmasına kadar her aşamada hissediliyor. Bu yüzden müdavimleri tarafından yalnızca bir restoran değil, bir lezzet durağı olarak görülüyor.
Menüde öne çıkan başrol elbette Akçaabat köftesi. Hafif baharatlı, yumuşacık dokusu ve dumanı tüten ızgara kokusuyla köfte, misafirlerin en çok övgüde bulunduğu lezzet. Yanında sunulan piyaz ve ayran, köftenin lezzetini tamamlıyor. Ardından gelen baklava ise yemeği tatlı bir finalle taçlandırıyor. Misafir değerlendirmelerinde, ziyaretçilerin “köftesi mükemmel, hizmeti hızlı ve güler yüzlü” ifadeleri öne çıkıyor. Özellikle fiyat performans açısından tatmin edici bulunması da misafirlerin tekrar uğramasına neden oluyor.
Akçaabat’ın merkezinde yer alan Köfteci İsmail Usta, kolay ulaşılabilir konumunun yanı sıra samimi ortamıyla da dikkat çekiyor. Sade dekorasyonu ve sıcak atmosferi, ailece keyifle yemek yiyebileceğiniz bir ortam sunuyor. Hem yerel halkın vazgeçilmezi hem de Trabzon’a yolu düşen ziyaretçilerin mutlaka uğradığı mekanlardan biri olması, Köfteci İsmail Usta‘yı bölgedeki köfteciler arasında hak ettiği konuma taşıyor.
Adres: Orta, Dr. Ayhan Kanoğlu Cd. No:43, 61300 Akçaabat/Trabzon
Telefon: (0462) 227 00 00
Her biri alfabetik sıralanmış ”En İyi 5” listelerimizi kaçırmayın! En iyilerden haberdar olmak için websitemizi ziyaret etmeyi ve Instagram adresimizi takip etmeyi unutmayın!
