İçeriğe atla
İzmir’in en güzel, en sevimli tatil beldelerinden biri olan Seferihisar, huzuru ve güzel denizi dışında mütevazi yemek kültürüyle de oldukça ön plana çıkıyor. Bu şirin ilçenin popüler bir tatil merkezi olması, zamanla buradaki yeme içme kültürünün de zenginleşmesini sağlamış.
Şehir merkezine sadece yarım saat mesafe uzaklıkta olan Seferihisar’da her damağa hitap eden bir lezzeti bulmak, sokaklarında farklı kültürden mekanlarla karşılaşmak mümkün. Özellikle fast food yapan yerel işletmeler, tatilcilerin bir numaralı tercihi oluyor. Lezzetli hamburgerler, sosisliler, patates kızartmaları… Fast food’a dair ne varsa yerel işletmelerin yöreselliği de içine katan yenilikçi yaklaşımı yerli yabancı turistlerin ilçedeki favorisi.
İşte En İyi 5 ailesinin sizler için hazırladığı, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan en iyi “fast food” mekanları!
Not: Alfabetik listeleme yapılmış olup, işletmeler herhangi bir sıralamaya tabi tutulmamıştır.
Kekik Chikcen Burgers
Seferihisar’da hamburger deyince akla ilk gelen mekanlardan biri de Kekik Chikcen Burgers, ev yapımı ve lezzetli hamburgerleriyle tanınıyor.Adından da anlaşılacağı üzere Ege mutfağının kokusunu üzerinde taşıyan bir burger anlayışı sunuyor. Mekâna adım attığınız anda sizi karşılayan atmosfer, aslında burada burgerlerin nasıl bir ruhla hazırlandığının da ipucu. Etlerinde taze baharat kullanılması, sosların günlük hazırlanması ve ekmeklerin kendi reçeteleriyle yapılması burayı klasik bir burgerciden ayırıyor.
Öne çıkan ürünler ise hamburgerler. Ekmeklerden köfteye kadar her şey ev yapımı. Bu yönüyle işletme, sağlıklı yemek anlayışını müşterileriyle buluşturuyor. Buradaki yemekler ne fazla yağlı ne de kuru; her şey olması gerektiği gibi ve lezzetli. Ayrıca ürünler taş fırın ocakta, odun ateşinde pişiriliyor. Bu da yemeklerin lezzetinin ikiye katlayan önemli bir ayrıntı. Menüde klasik seçeneklerin yanında farklı lezzetler denemek isteyenler için farklı alternatifler de bulunuyor. Tacodan makarnaya, çeşitle kızarmış atıştırmalıklardan tavuk yemeklerine kadar pek çok yemeği menüde bulmak mümkün. Hamburgerin eşlikçisi patates kızartmaları ise dışı çıtır, içi yumuşak bir yapıda.
Birçok mekânın hazır ürünleri tercih ettiği şu dönemde Kekik Chikcen Burgers, Hizmet anlayışını “ev yapımı” ve “anne eli değmiş gibi” kavramlarından alıyor. Burada her ürün günlük, kaliteli ve lezzetli olmak zorunda. İşletmenin bu hassasiyeti yemeklerine doğrudan yansıyor.
Mekânın atmosferi ise oldukça sade ve sıcak. Abartıya kaçmayan dekorasyon, hem ailece hem de arkadaşlarla rahatlıkla zaman geçirilebilecek bir ortam sunuyor. Hafta sonu yoğun ilgi gören bu küçük burger dükkânı, Seferihisar’da hem yerli halk hem de tatilciler tarafından sık sık tercih edilen bir adres hâline gelmiş durumda.
Adres: Camikebir, 48/1 sokak a blok no 2, 35460 Seferihisar/İzmir
Telefon: 0546 463 94 84
Instagram: @kekikchickenburgers
The Way Street Food
The Way Street Food, adını sokak mutfağının özgür ruhundan alan ve bu çizgiyi menüsünün tamamına yansıtan bir işletme. Burası, hızlı bir atıştırmalık arayanların “sokak lezzeti” algısını güncelleyen türden. Menüde burger, hot dog ve yaratıcı sandviçler gibi pek çok seçenek bulunuyor. Her bir ürün, küçük dokunuşlarla mekana özel lezzet halini getirilmiş.
En çok tercih edilen seçeneklerin başında, hafif karamelize dokulu etlerle hazırlanan özel burgerler geliyor. Etin pişirme derecesi isteğe göre ayarlanıyor ve her seferinde aynı standardı yakalamaları, mekânda sürekliliği sağlayan önemli bir kriter. Soslar ise burada gerçekten belirleyici bir unsur. Kıvamı yerinde, aroması dengeli ve burgeri daha lezzetli yapan bir tat deneyimi sunuyor.
The Way Street Food’un öne çıkan bir diğer noktası ise servis hızı. Sokak lezzetinin dinamizmine uygun şekilde hızlı bir hazırlık süreci var; ancak bu hız kaliteyi düşürmüyor. Tatil dönemlerinde bile siparişlerin düzenli akması, işletmenin mutfak disiplininin güçlü olduğunu gösteriyor.
Mekânın enerjisi ise oldukça genç. Mütevazi tasarımıyla yarattığı modern hava ve çalışanların güler yüzlü yaklaşımı, burayı Seferihisar’ın yeni nesil duraklarından biri hâline getiriyor. Özellikle yaz akşamlarında, saat ilerledikçe mekânın hareketlendiğini görmek mümkün. Hem bölge sakinleri hem de tatilciler için pratik, keyifli ve doyurucu bir yemek molası sunuyor.
Adres: Camikebir mah. 48/1 sk. b blok no:4 iç kapı no:1, 35460 Seferihisar/İzmir
Telefon: 0532 763 15 66
Instagram: @thewaystreetfood
Her biri alfabetik sıralanmış ”En İyi 5” listelerimizi kaçırmayın! En iyilerden haberdar olmak için websitemizi ziyaret etmeyi ve Instagram adresimizi takip etmeyi unutmayın!
