Kadıköy’ün En İyi 5 Çorbacısı!

Kadıköy, İstanbul’un en renkli semtlerinden biri ve yalnızca kültürel çeşitliliği ve hareketli sokaklarıyla değil, aynı zamanda çorbacılarıyla da ünlü. Günün her saati sıcak bir çorba kasesiyle iç ısıtan mekânlar hem gece eğlencelerinden çıkanların hem de sabahın erken saatlerinde şifa arayanların ilk durağı oluyor. Kelle paçadan işkembeye, beyrandan sebze çorbalarına kadar uzanan zengin çeşitlilik, Kadıköy’ü adeta çorba tutkunlarının başkenti haline getiriyor. Biz de En İyi 5 olarak Kadıköy’ün En İyi 5 Çorbacısı! başlıklı yazımızda Kadıköy’ün en çok konuşulan ve öne çıkan çorbacılarını mercek altına alıp sizler için bir araya getirdik!

Not: Alfabetik listeleme yapılmış olup, işletmeler herhangi bir sıralamaya tabi tutulmamıştır.

Ayık Çorba Kebap

Kadıköy’ün kalbinde, Tarihi Çarşı’nın hareketli sokaklarında yükselen Ayık Çorba Kebap, 2015 yılında elektrik öğretmeni Gürkan Bey ve Zeytin Cafe Bar işletmecisi Kadir Bey’in ortak hayaliyle doğdu. Anadolu’nun köklü mutfak kültüründen ilham alan ikili, özellikle et ve kemik suyunun besleyici gücünü ön plana çıkararak “geleneksel çorba” anlayışına yeni bir soluk getirdi. Bu vizyon kısa sürede müdavim kazandırdı ve Ayık Çorba Kebap, Kadıköy çorbacıları arasında öne çıkan bir lezzet durağına dönüştü. 

Ayık Çorba Kebap’ın menüsü sadece çeşitliliğiyle değil, özenli hazırlanışıyla da dikkat çekiyor. Beyran’dan Kelle Paça’ya, İşkembe’den Erzincan Kesme’ye kadar birçok çorba günlük taze ürünlerle hazırlanıyor. Özel baharat dengesi ve ağır ateşte pişirme teknikleriyle ortaya çıkan tat sıkça övgü alıyor: “Hayatımda içtiğim en hafif kelle paça, yağsız ve nefis.” Müşterilerin yorumlarında ise mekânın çorbaları için “anne eli değmiş gibi doğal ve samimi” ifadeleri öne çıkıyor. Ayrıca kebap seçenekleri de menüyü güçlendiriyor, çorbadan sonra doyurucu bir alternatif arayanlara hitap ediyor. 

Caferağa Mahallesi’nde konumlanan Ayık Çorba Kebap, Kadıköy’ün hem yerlileri hem de gece hayatından çıkanları için bir uğrak noktası. Geç saatlere kadar açık olmasıyla, sabaha kadar lezzet arayanlara güvenilir bir adres sunuyor. Tüm bu özellikleriyle Ayık Çorba Kebap, Kadıköy çorbacıları arasında sadece bir restoran değil, iç ısıtan bir deneyim noktası haline geliyor. 

Adres: Caferağa, Dumlupınar Sk. No:14, 34710 Kadıköy/İstanbul

Telefon: (0216) 337 36 62

FülFül Çorba

Kadıköy’ün canlı sokak kültürü içinde yükselen FülFül Çorba, kısa sürede semtin gece-gündüz uğrak noktalarından biri haline geldi. Sosyal medya paylaşımlarında vurgulanan “41 çeşit günlük çorba” mottosu, aslında bu mekânın kuruluş felsefesini özetliyor: bol çeşit, taze üretim ve herkesin damak tadına uygun bir seçenek. FülFül Çorba, klasik çorbacı anlayışını modern bir sunumla birleştirerek gençlerin, öğrencilerin ve semt sakinlerinin gözdesi olmayı başarmış durumda. 

FülFül Çorba’nın menüsünde yok yok desek abartmış olmayız. Kelle paça, işkembe, beyran gibi klasiklerin yanında mercimek, ezogelin, sebze bazlı hafif çorbalar ve günün sürprizleriyle adeta bir çorba festivali sunuyor. Misafirlerin sıkça dile getirdiği “anne eli değmiş gibi” sıcaklık ve yoğun kıvam, internet değerlendirmelerinde öne çıkan başlıca memnuniyet unsurları arasında. 

Kadıköy’ün merkezinde, ulaşımı kolay ve hareketli bir noktada yer alan FülFül Çorba, günün her saati dolup taşan bir atmosfere sahip. Özellikle geç saatlerde eğlenceden dönenlerin ya da sabaha kadar ayakta kalanların buluşma adresi haline gelmiş. Modern dekoru, samimi ortamı ve sosyal medyada güçlü etkileşimi sayesinde FülFül Çorba, Kadıköy çorbacıları arasında hızla yükselen, özgün ve popüler bir marka olmayı sürdürüyor. 

Adres: Hasanpaşa, Kurbağalıdere Cd. 37/B, 34734 Kadıköy/İstanbul

Telefon: (0216) 347 37 38

Kadim Çorba Kebap

Kadıköy’ün tarihi sokaklarında konumlanan Kadim Çorba Kebap, yıllardır hem sabahın ilk ışıklarında hem de gecenin geç saatlerinde çorba severlere kapılarını açık tutuyor. Kurulduğu günden bu yana hijyen, lezzet ve geleneksel mutfağın izlerini koruma ilkesiyle hareket eden işletme, kısa sürede Kadıköy’ün en bilinen çorbacılarından biri haline geldi. Müşteri yorumlarında sıkça vurgulanan “güler yüzlü hizmet ve güven veren hijyen” övgüleri, bu köklü anlayışın tesadüf olmadığını gösteriyor. 

Kadim’in menüsü, klasik çorba kültürünün en sevilen örneklerini sunuyor. Kelle paça, işkembe, tuzlama ve beyran gibi doyurucu ve şifa kaynağı çeşitlerin yanı sıra, günlük hazırlanan sebze çorbaları da menüyü zenginleştiriyor. Ziyaretçiler özellikle kelle paçanın hafifliği ve beyranın yoğun aroması için olumlu yorumlar bırakıyor. İnternet değerlendirmesinde bir müşteri “Yıllardır içtiğim en iyi paça çorbası” ifadesiyle lezzeti özetlerken, bir başkası “mekân tertemiz ve çorbalar tam kıvamında” sözleriyle hijyene ve kaliteye dikkat çekiyor. 

Osmanağa Mahallesi’ndeki merkezi konumuyla Kadim Çorba Kebap hem Kadıköy esnafının hem de gece geç saatlerde eğlenceden dönenlerin vazgeçilmez durağı. Kolay ulaşımı, samimi atmosferi ve geleneksel dekoruyla, sadece bir çorbacı değil, adeta semtin buluşma noktası olmuş durumda. Misafirler tarafından yapılan “Kadıköy’ün en iyilerinden” gibi yorumlar, Kadim Çorba Kebap’ın popülerliğini her geçen gün artırıyor. 

Adres: Osmanağa, Serasker Cd. No:50, 34714 Kadıköy/İstanbul

Telefon: (0216) 450 66 33

Kimyon Kadıköy

Kadıköy’ün kültürel mozaiği içinde yükselen Kimyon Kadıköy, yalnızca bir restoran değil, aynı zamanda geleneksel mutfağın zenginliğini modern bir dokunuşla yaşatan bir buluşma noktası. “Bir restorandan fazlasıyız” mottosuyla yola çıkan işletme, kısa sürede semtin en çok tercih edilen çorbacılarından biri olmayı başardı. Yıllardır özenle sürdürülen bu anlayış hem Kadıköy halkının hem de farklı semtlerden gelen müdavimlerin güvenini kazandırdı. 

Kimyon’un menüsü adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Kelle paça, işkembe ve beyran gibi geleneksel çorbaların yanı sıra; kebap, lahmacun, pide, salata çeşitleri ve hatta vegan–vejetaryen seçeneklerle her damak tadına hitap ediyor. Sosyal medyada paylaşılan görsellerde çorbaların dumanı tüterken, porsiyonların bolluğu ve hijyen vurgusu öne çıkıyor. Ziyaretçilerin yorumlarında sıkça “çorbaları mükemmel” ve “çorbadan kebaba her şey çok lezzetli” ifadeleri dikkat çekiyor. İnternet değerlendirmelerinde birçok kullanıcı Kimyon’u “Kadıköy’de günün her saati güvenle gidilebilecek nadir yerlerden biri” olarak özetliyor. 

Caferağa Mahallesi’ndeki merkezi konumuyla Kimyon Kadıköy, kolay ulaşılabilir olması ve 24 saat açık yapısıyla farklı bir değer yaratıyor. Sabahın ilk ışıklarında kahvaltı niyetine çorba içmek isteyenlerden, gece eğlenceden dönenlere kadar geniş bir kitleye hitap ediyor. Samimi dekoru, sıcak atmosferi ve her an canlı kalabilen enerjisiyle Kimyon, yalnızca çorba değil, dostlarla buluşulan ve sohbetin uzadığı bir mekan olarak da öne çıkıyor. 

Adres: Caferağa, Kadife Sk. No:17 D:C, 34710 Kadıköy/İstanbul

Telefon: (0216) 330 48 45

Seyithan İşkembe

İstanbul’un en hareketli semtlerinden Kadıköy’de çorba denilince akla gelen ilk isimlerden biri olan Seyithan İşkembe, 28 yılı aşkın süredir hizmet veriyor. Köklerini geleneksel Anadolu mutfağından alan işletme, kurulduğu günden bugüne hijyen ve lezzeti bir arada sunma misyonunu sürdürüyor. Zamanla sadece Kadıköy halkının değil, Anadolu Yakası’na yolu düşen birçok misafirin de uğrak noktası haline gelmiş. Hakkında yapılan internet yorumlarında sıkça dile getirilen “yılların deneyimi” ve “her zaman aynı kalite” yorumları, markanın sürekliliğini kanıtlar nitelikte. 

Seyithan İşkembe’nin menüsü, çorba kültürümüzün adeta bir şöleni. Kelle paça, işkembe, beyran ve damar tuzlama gibi klasiklerin yanı sıra, etli mercimek ve safranlı mercimek gibi yenilikçi tatlarla fark yaratıyor. Ziyaretçilerin yaptığı internet değerlendirmelerinde özellikle kelle paçanın kıvamı ve beyranın aroması övülüyor. Bir kullanıcının “İçtiğim en temiz ve en dengeli kelle paçaydı” yorumu, mekânın çorba kalitesini özetler nitelikte. 

Kozyatağı’ndaki merkezi konumuyla kolay ulaşılabilir bir noktada bulunan Seyithan İşkembe, sabahın erken saatlerinden gece geç vakitlere kadar misafirlerini ağırlıyor. Bu yönüyle hem sabah çorbası için hem de gece geç vakitte şifa arayanlar için güvenilir bir durak olmuş. Samimi atmosferi ve güler yüzlü personeli ile Seyithan İşkembe, Kadıköy çorbacıları arasında kendine sağlam bir yer edinmiş durumda. 

Adres: 19 Mayıs, Kozyatağı O2 Bağlantısı No:80, 34736 Kadıköy/İstanbul

Telefon: (0216) 356 10 93

Her biri alfabetik sıralanmış ”En İyi 5” listelerimizi kaçırmayın! En iyilerden haberdar olmak için websitemizi ziyaret etmeyi ve Instagram adresimizi takip etmeyi unutmayın!