Fethiye, turkuaz koyları ve yemyeşil doğasıyla olduğu kadar, yerel mutfağındaki zengin tatlarla da ön plana çıkıyor. Bu tatların başında ise hiç şüphesiz gözleme geliyor. İncecik açılmış hamurun içine bol malzeme doldurularak sacda pişirilen gözleme hem doyurucu hem de geleneksel bir lezzet arayanların favorisi. Şehrin merkezinden köylerine, sahilinden yaylalarına kadar pek çok noktada karşınıza çıkan gözlemeciler arasından bazıları, sıcak atmosferleri ve özenli sunumlarıyla öne çıkmayı başarıyor. Biz de En İyi 5 olarak Fethiye’nin En iyi 5 Gözlemecisi! başlıklı yazımızda Fethiye’de mutlaka uğramanız gereken gözlemecileri sizin için bir araya getirdik.
Not: Alfabetik listeleme yapılmış olup, işletmeler herhangi bir sıralamaya tabi tutulmamıştır.
Efe Fırın Bazlama Dükkanı
Fethiye’nin merkezinde açıldığı günden bu yana kısa sürede popüler olan Efe Fırın Bazlama Dükkanı hem yerli halkın hem de turistlerin kahvaltı ve gözleme için ilk akla gelen adreslerinden biri oldu. Adını özellikle taptaze bazlamaları ve geleneksel Türk kahvaltısına kattığı yöresel tatlarla duyuran Efe Fırın Bazlama Dükkanı, sosyal medyada sıkça paylaşılan fotoğraflarıyla da Fethiye’nin en çok konuşulan lezzet duraklarından biri hâline geldi.
Efe Fırın Bazlama Dükkanı’nın menüsü oldukça zengin. Sıcak bazlamaların yanı sıra ıspanaklı, patatesli ve peynirli gözlemeler en çok tercih edilen seçenekler arasında yer alıyor. Ziyaretçi yorumlarında “kahvaltıların en güzel durağı” ve “bazlamalar sıcacık, gözlemeler taptaze” gibi övgüler dikkat çekiyor. Yanında ev yapımı reçeller, bal, kaymak ve taze çay ile servis edilen gözlemeler hem doyurucu hem de hafif oluşuyla öne çıkıyor. Özellikle kahvaltı tabaklarının çeşitliliği ve gözlemelerin çıtır dokusu, ziyaretçilerden tam not alıyor.
Fethiye’nin merkezi bir noktasında bulunan Efe Fırın Bazlama Dükkanı, sahile ve çarşıya oldukça yakın bir konumda. Merkezi konumu sayesinde ulaşımı kolay olan mekân, kahvaltıdan öğle atıştırmasına kadar her saat için ideal bir mola noktası sunuyor. Güler yüzlü hizmeti, temiz ortamı ve sıcak atmosferiyle hem yerel halk hem de tatilciler için gözleme ve bazlama denince ilk akla gelen adreslerden biri olmaya devam ediyor.
Adres: Patlangıç, Baha Şıkman Cd. No:185, 48300 Fethiye/Muğla
Telefon: (0252) 611 01 12
Fethiye Gözleme Kafe
Fethiye’nin merkezi noktalarından birinde yer alan Fethiye Gözleme Kafe, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olan gözlemeyi, samimi bir atmosferde sunmak için kurulmuş. Küçük bir aile işletmesi olarak yola çıkan Fethiye Gözleme Kafe, kısa sürede hem yerli halk hem de Fethiye’ye gelen turistler arasında ün kazandı. Geleneksel el açması hamurlarıyla, gözleme kültürünü yaşatmayı misyon edinmiş olması, Fethiye Gözleme Kafe’yi Fethiye’deki gözlemeciler arasında öne çıkarıyor.
Menü ilk bakışta sade görünse de kullanılan malzemelerin tazeliği ve ustalıkla açılan ince hamur, gözlemelere eşsiz bir tat katıyor. Peynirli, patatesli ve kıymalı gözlemeler en çok tercih edilen çeşitler arasında. Çevrimiçi yorumlarda birçok kullanıcı, gözlemenin hem doyurucu hem de uygun fiyatlı olmasından bahsediyor. “Taze, hafif ve gerçek Türk lezzeti” gibi yorumlar, kaliteyi net bir şekilde ortaya koyuyor. Özellikle turistler için, Fethiye Gözleme Kafe geleneksel Türk mutfağının en sıcak ve samimi örneklerinden birini deneyimleme fırsatı sunuyor.
Fethiye Gözleme Kafe, şehrin merkezi noktalarına yakınlığıyla kolay ulaşılabilir bir lokasyonda. Hem alışverişten çıkanlar hem de sahil gezisine ara vermek isteyenler için ideal bir mola noktası. Küçük ama sıcak ortamı, güler yüzlü hizmeti ve merkezi konumu sayesinde Fethiye’de gözleme denemek isteyenlerin listesinde üst sıralarda yer almayı sürdürüyor.
Adres: Dış Kapı:12, Cumhuriyet, Gaffar Okkan Cd. İç Kapı:2, 48300 Fethiye/Muğla
Telefon: 0555 002 48 00
Fesleğen Gözleme Evi
Fethiye’nin yemyeşil doğasında, Saklıkent yolu üzerinde yer alan Fesleğen Gözleme Evi, köklü aile işletmeciliği anlayışıyla 30 yılı aşkın süredir misafirlerini ağırlıyor. Kendi çiftliğinden elde ettiği süt ve bahçesinden topladığı sebzelerle gözlemelerini hazırlayarak misafirlerine taptaze ve doğal bir lezzet deneyimi yaşatıyor.
Fesleğen Gözleme Evi’nin menüsü, klasik gözlemelerden çok daha fazlasını sunuyor. Peynirli, patatesli ve kıymalı gözlemelerin yanı sıra, otlu, sac kavurmalı ve tatlı sevenler için tahinli-ballı gözlemeler de öne çıkıyor. Misafirlerin çevrimiçi yorumlarında “hayatımda yediğim en ince gözleme” ya da “otantik, doğal ve doyurucu” gibi övgüler sıkça yer alıyor. Ayrıca yanında sunulan çay ve doğal ürünler, gözleme keyfini tamamlıyor.
Saklıkent Yolu Üzeri’nde yer alan Fesleğen Gözleme Evi, doğayla iç içe huzurlu bir mola noktası sunuyor. Açık hava köşkleri, hamakları, çocuk oyun alanı ve ferah düzeniyle özellikle aileler için cazip bir seçenek. Doğa yürüyüşü ya da Saklıkent gezisi sonrası uğramak için ideal bir nokta olan Fesleğen Gözleme Evi, Fethiye’de gözleme denemek isteyenler için öne çıkıyor.
Adres: Kayadibi Mahallesi Saklıkent Yolu Üzeri, 48360 Fethiye/Muğla
Telefon: 0533 426 97 50
Gözleme Durağı
Fethiye’nin doğayla iç içe huzur veren köylerinden Yanıklar’da kurulan Gözleme Durağı, yıllardır hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden turistlerin uğrak noktalarından biri. Gözleme Durağı, köy evini andıran samimi atmosferiyle misafirlerine “ev yapımı” lezzetlerin sıcaklığını yaşatıyor. Gözleme kültürünü yaşatmayı amaçlayan bu küçük aile işletmesi, doğal malzemeler ve geleneksel tariflerle yola çıkarak kısa sürede popülerleşmeyi başarmış.
Menüde, kıymalı, peynirli, patatesli gibi klasik gözleme çeşitlerinin yanı sıra Yanıklar’ın doğal otlarıyla hazırlanan yöresel seçenekler de bulunuyor. İncecik açılmış hamurlar, bol malzemeyle birleşerek doyurucu ve lezzetli bir tat ortaya çıkarıyor. Yanında sunulan ayran, ev yapımı reçeller ve çay da sofrayı zenginleştiriyor. Ziyaretçilerin yorumlarında sıkça “gözlemenin çıtırlığı, içinin tazeliği” övgüyle anlatılıyor. Sosyal medya paylaşımlarında da gözlemenin köy masalarında, doğal manzaralar eşliğinde sunulması, burayı Fethiye gözlemecileri arasında farklı kılıyor.
Yanıklar Köyü, Fethiye merkeze yaklaşık 15 km mesafede, yemyeşil doğası ve sakinliğiyle bilinen özel bir rota. Köyün merkezinde yer alan Gözleme Durağı, özellikle köy yürüyüşleri ve doğa gezileri sonrası verilen molalar için ideal bir durak. Doğanın kalbinde, samimi atmosferi ve doğal lezzetleriyle Gözleme Durağı, Fethiye’de gözleme denemek isteyenlerin listesinde ilk sıralarda yer almayı hak ediyor.
Adres: Yanıklar mahallesi sağlık sokak (YNK) 522/1, 48300 Fethiye/Muğla
Telefon: 0539 733 88 09
Sema Gözleme
Fethiye’nin Ölüdeniz beldesinde küçük bir aile işletmesi olarak kurulan Sema Gözleme, kısa sürede hem yerel halkın hem de turistlerin kalbini kazanan bir lezzet durağı haline geldi. Özellikle ev yapımı tatlara verdiği önemle Sema Gözleme, adeta “anne eli değmiş” lezzetleriyle tanınıyor. İşletmenin sosyal medya hesabında da öne çıkan ev sıcaklığı ve içtenlik, burayı sıradan bir restoran olmaktan çıkarıp, dostane bir buluşma noktası haline getiriyor.
Sema Gözleme’nin menüsü, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlarını barındırıyor. Ispanaklı, patatesli, kıymalı ya da peynirli gözleme çeşitlerinin yanı sıra ev yapımı mantı ve yaprak sarma gibi seçenekler de misafirlere sunuluyor. İnternet yorumlarında birçok ziyaretçi gözlemenin “taptaze, ince hamurlu ve tam kıvamında” olduğuna dikkat çekiyor. Özellikle cevizli çikolatalı gözleme ve yanında servis edilen çay, buraya gelenlerin favori ikilisi olmuş durumda. Bu özen, Sema Gözleme’yi Fethiye’deki gözlemeciler arasında popülerliğini daima koruyan bir adres yapıyor.
Sema Gözleme, sahile ve merkeze yakın bir konumda yer alıyor. Turistik alanlara yakınlığı sayesinde hem yerel misafirler hem de dünyanın dört bir yanından gelen turistler için kolay ulaşılır bir durak. Samimi atmosferi, temizliği ve sıcak karşılamasıyla Sema Gözleme, Ölüdeniz’de gezinti yapanların mutlaka uğraması gereken lezzet noktalarından biri olarak öne çıkıyor.
Adres: Belceğiz Mahallesi, 224. Sk. No:10, 48300 Fethiye/Muğla
Telefon: 0542 391 40 49
