İçeriğe atla
Ankara’nın gastronomi kalbi çoğu zaman Çankaya’da atar. Hem şehrin temposunu taşıyan modern semt ruhu hem de yıllardır süregelen misafirperverlik kültürü burada aynı sofrada buluşur. Çankaya’da nezih, kaliteli ve lezzetle yemek yapan sayısız restorana rastlamak mümkün. Ancak bazı restoranlar ilçenin nezih atmosferini mekanlarına ve yemeklerine taşımayı başarmış.
Her zevke hitap eden mekan çeşitliliği sayesinde ilçe, Ankara’da gastronomi rotalarının vazgeçilmez adreslerinden biri yapar. Bu yazıda, Çankaya’nın en bilinen ve sevilen kaliteli en iyi 5 restoranını sizler için derledik.
Not: Alfabetik listeleme yapılmış olup, işletmeler herhangi bir sıralamaya tabi tutulmamıştır.
Göksu Restoran
Çankaya’nın köklü ve her dönem popülerliğini koruyan adreslerinden biri de Göksu Restoran. Uzun yıllardır bölgede hizmet veren mekân, özellikle ailelerin ve müdavimlerin vazgeçilmezi haline gelmiş durumda. Göksu’nun gücü, menüsündeki klasik tatlara sadık kalmasından ve bu lezzetleri yıllardır aynı standartta sunmasından geliyor. Burada sunulan yemeklerde hem gelenekselliğin hem de özenin hissedilmesi, restoranı diğerlerinden farklı bir noktaya koyuyor. Bu nezih restoran, çok katlı olmasıyla da Türkiye’nin nadir restoranlarından biri.
Göksu Restoran’ın en sevilen özelliklerinden biri, porsiyonların yeterli olması ve malzeme kalitesinin hiçbir zaman taviz vermemesi. Menüde etten sebzeye, zeytinyağlılardan tatlılara kadar her zevke hitap eden seçenekler bulunuyor. Yemeği tatlı bir şekilde bitirmek isteyenler için sufle, tatmaya değer bir lezzet olarak ön plana çıkıyor. Özellikle uzun bir iş gününden sonra sıcak bir sofraya oturmak isteyenlerin ilk tercihlerinden biri olması boşuna değil. Göksu’daki atmosfer nezih, kaliteli ve sıra dışı. Bu da restoranı, Çankaya’nın en çok tercih edilen aile restoranlarından biri yapıyor.
Göksu Restoran ayrıca servis konusunda da güven veriyor. Masaya gelen her tabakta belli bir özen, çalışanlarda ise işini ciddiye alan ama misafiri bunaltmayan bir yaklaşım var. Bu yüzden hem sakin akşam yemekleri hem de kalabalık aile buluşmaları için ideal bir ortam yaratıyor.
Adres: Yıl, Nenehatun Cd No:5, 06700 Çankaya/Ankara
Telefon: 0312 437 52 52
İnstagram: @goksulokantalari
MYK Alaz Restoran
Çankaya denince akla gelen ilk restoranlardan biri olan MYK Alaz, modern dokunuşlarla hazırlanmış menüsü ve sıcak atmosferiyle dikkat çeken bir yer. Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’nın kurucusu olduğu restoranda şefin kendine has dokunuşlarını ve özel menüsünü keşfetmek mümkün. Bu özel deneyim, profesyonellikle sanatın bir araya gelişinin en güzel örneği. Burada yemekler adete bir sanat eseri gibi özenle hazırlanır ve sunulur. Bu özel yaklaşım sayesin de mekana gelen müşteriler kendilerini özel ve en iyi şekilde ağırlanmış hissediyor.
Şık dekorasyon, özenle düşünülmüş detaylar ve misafirleriyle samimi bir bağ kuran ekip, MYK Alaz’ı özel yapan unsurlardandır. Menüde hem Ankara damak tadına uygun hem de dünya mutfağından esintiler taşıyan tabaklar bulmak mümkün. Ancak mutfağın temelinde her zaman taze malzeme kullanımı ve dengeli lezzet hassasiyeti yer alıyor.
Özellikle et çeşitlerinde yakalanan pişirme dengesi, restoranı Çankaya’nın en çok tercih edilen yerlerinden biri haline getiriyor. Sunumlar ise gösterişten uzak ama özenli; tabağın her detayı iştah açan bir uyum taşıyor. Günün hangi saatinde giderseniz gidin, yemeklerin istikrarlı bir lezzete sahip olması, MYK Alaz’ın en çok övgü alan yönlerinden biri. Misafirlerine “özel bir yerde yemek yiyorum” hissi yaşatan restoran, arkadaş buluşmalarından iş yemeklerine kadar geniş bir kitleye hitap ediyor. Ayrıca servisin sakin ama profesyonel ilerlemesi, burada geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor.
Adres: Prof. Dr. Ahmet Taner Kışlalı, Alacaatlı Cd. No:22, 06810 Çankaya/Ankara
Telefon: 0507 919 14 06
İnstagram: @mykalazrestoran
Her biri alfabetik sıralanmış ”En İyi 5” listelerimizi kaçırmayın! En iyilerden haberdar olmak için websitemizi ziyaret etmeyi ve Instagram adresimizi takip etmeyi unutmayın!
