İçeriğe atla
Eskişehir, genç nüfusu, kültürel dinamizmi ve yaşam enerjisi kadar mutfak kültürüyle de öne çıkan şehirlerden biri. Özellikle hafta sonları, şehirde yaşayanların ve Eskişehir’i ziyaret edenlerin ilk planı iyi bir kahvaltı mekânı bulmak oluyor. Serpme kahvaltıdan yöresel tatlara, ev yapımı reçellerden sıcak hamur işlerine kadar uzanan geniş seçenekler, Eskişehir’i kahvaltı konusunda iddialı bir noktaya taşıyor.
Bu yazımızda, Eskişehir’de iyi bir kahvaltı mekanı arayanlar için şehrin en iyi 5 kahvaltıcısı ele alıyoruz.
Not: Alfabetik listeleme yapılmış olup, işletmeler herhangi bir sıralamaya tabi tutulmamıştır.
Ayten Usta
Ayten Usta, yalnızca bir kahvaltı mekânı değil; aynı zamanda Eskişehir’de “ev tadında kahvaltı” denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri olmasıyla da tanınır. Samimi atmosferi, doğal ürünleri ve yıllardır değişmeyen lezzet anlayışıyla hem yerel halkın hem de şehre gelen misafirlerin favorileri arasında ilk sıralarda yer alıyor.
Ayten Usta’nın bu kadar sevilmesinin arkasında, özenli sunum ve hijyenik hizmet anlayışı yatıyor. Sadece kahvaltı öğünün de değil, günün her saatinde sunduğu lezzetli yemekleriyle dışarıdan yemek yemek isteyenlerin, sıklıkla tercih ettiği bir mekan aynı zamanda. kahvaltının her detayında hissedilen özen. Burada sunulan ürünler her daim taze, ev yapımı ve lezzetli. Sunumları ve menüsüyle geleneksel Türk kahvaltısının şehirdeki en iyi temsilcilerinden biri olarak öne çıkıyor. Kahvaltıda kullanılan peynirlerden zeytinlere, reçellerden hamur işlerine kadar her ürün, doğallığıyla ön plana çıkıyor.
Ayten Usta’nın mutfağında endüstriyel tatlara rastlamak neredeyse imkansız. Reçellerin çoğu ev yapımı ve mevsimine göre hazırlanıyor. Pişi ve hamur işleri günlük olarak yapılıyor, beklemiş ya da bayat ürün servis edilmiyor. Bu yaklaşım, mekânın yıllardır aynı kaliteyi korumasını sağlıyor. Menemen gibi sıcak seçenekler sipariş üzerine hazırlanıyor ve tam kıvamında, sulu ama lezzetli bir şekilde masaya geliyor. Özellikle sade ama lezzeti güçlü kahvaltıları sevenler için Ayten Usta oldukça tatmin edici bir deneyim sunuyor.
Ayten Usta’nın en güçlü yanlarından biri de samimi ve sıcak atmosferi. Mekân ne çok büyük ne de bunaltıcı; aksine ev rahatlığını çağrıştıran bir düzeni var. Masalar arası mesafe yeterli, ortam sakin ve huzurlu. Özellikle sabah saatlerinde kahvaltı yaparken insan kendini acele etmeden, keyifli bir ortamda vakit geçiriyor gibi hissediyor. Çalışanların güler yüzlü ve ilgili olması da deneyimi olumlu yönde etkiliyor. Siparişler hızlı bir şekilde hazırlanıyor, talepler dikkate alınıyor ve misafirlerle birebir ilgileniliyor. Bu samimiyet, Ayten Usta’yı “bir kez gidip unutulan” değil, tekrar tekrar tercih edilen bir mekân hâline getiriyor.
Eskişehir’de kahvaltı mekânı sayısı her geçen gün artarken, Ayten Usta bu yoğun rekabet içinde sadeliğiyle öne çıkmayı başarıyor. Fiyat-performans dengesi, porsiyonların doyuruculuğu ve kullanılan ürünlerin kalitesi, mekânı listenin üst sıralarına taşıyor.
Şehirde güne güzel başlamak, kahvaltıyı aceleye getirmeden keyifle yapmak istiyorsanız Ayten Usta mutlaka değerlendirilmesi gereken bir adres. Şehrin kahvaltı kültürünü sade ama güçlü bir şekilde temsil eden bu mekân, “iyi kahvaltı” kavramının hakkını fazlasıyla veriyor.
Adres: Uluönder, Parklar Sokak, 26000 Tepebaşı/Eskişehir
Telefon: 0222 325 04 44
İnstagram: @aytenustagurme
Her biri alfabetik sıralanmış ”En İyi 5” listelerimizi kaçırmayın! En iyilerden haberdar olmak için websitemizi ziyaret etmeyi ve Instagram adresimizi takip etmeyi unutmayın!
