Ciğerci

Diyarbakır’ın En İyi 5 Ciğercisi

Diyarbakır, yalnızca kültürel zenginliğiyle değil, aynı zamanda gastronomi mirasıyla da Türkiye’nin en özel şehirlerinden biri. Doğu mutfağının kalbinde yer alan […]

Elazığ’ın En İyi 5 Ciğercisi!

Elazığ’ın gastronomi zenginliğinden söz edildiğinde ciğer kebabı her zaman ilk sırada yer alır. Yüzyıllardır süregelen ocakbaşı geleneğiyle birleşen bu lezzet,

Edirne’nin En İyi 5 Tava Ciğercisi!

Edirne, Osmanlı’dan günümüze uzanan köklü mutfak geleneğiyle damaklarda iz bırakan pek çok lezzete ev sahipliği yapıyor. Ancak Edirne denildiğinde akla